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“用烤箱来做鸡排,少油健康。”
1、鸡胸肉切片。
2、用肉锤,把肉打松散。
3、放入耗油鸡蛋液盐料酒抓匀。入味2小时。
4、两面粘淀粉。
5、再裹蛋液。
6、粘面包糠。撒橄榄油。
7、放到烤箱里180℃,20分钟,中间翻次面。
8、装盘。
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