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“很Q”
1、芋仔洗干净
2、煮熟的芋仔剥皮冷却
3、冷却后拍扁待用
4、豆干切丁
5、肉切丁
6、泡好的香菇切丁
7、下锅炒制熟
8、把地瓜粉压碎
9、压好的地瓜粉放入压好的芋仔中
10、搂成团
11、捏成三角下锅煮熟
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