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1、牛肉切丁,大米粉半碗,对一碗半清水搅拌均匀。
2、蒸盘刷一层玉米油。
3、倒入一大勺半大米糊。
4、大火烧开,放入蒸盘,大火蒸三分钟。
5、取出,撒一些牛肉粒,从上往下用刮刀卷起来即可。
6、大火烧开,加入一勺盐,入芦笋煮熟。
7、表面淋生抽,摆入芦笋,做好了。
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