>
“腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。”
1、准备材料。
2、油菜洗净,腊肉切片、切葱花。
3、米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。
4、热锅凉油加入葱花爆出香味,加郫县豆瓣酱炒出红油。
5、加腊肉翻炒几下加适量的水,烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。
6、加油菜烫一下即可出锅了。
7、上桌了,热气腾腾,香辣无比的腊肉米线煲,寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。
图文推荐