夏天到了,天气也是越来越热,非常的烦闷,胃口也是越来越不好,很容易生病很影响心情,只想吃些清爽可口的菜,冬瓜肉蓉非常简单,味道鲜美。冬瓜是夏季蔬菜,非常的好。冬瓜的营养价值也是非常高的,冬瓜里面还含有丰富的蛋白质和维生素,还有人体所需的矿物质,还可以减肥,很受欢迎。
主料
肉蓉 :50冬瓜 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
耗油 :适量
杞子 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.洗干净新鲜冬瓜
2.去皮切块
3.将冬瓜块摆碟放蒸锅上蒸至七分熟
4.准备肉蓉,调味
5.将肉蓉放冬瓜上蒸至熟,出锅前撒入香葱,调入蚝油,几滴芝麻油
6.清甜的冬瓜肉蓉可以享用了!