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1、姜薯洗净去皮备用。
2、适量芋圆备用。
3、锅中适量清水煮开。
4、放入芋圆,中小火煮开。
5、姜薯用刨刀刨成薄片。
6、芋圆煮至浮起,倒入姜薯。
7、大火煮开至姜薯卷起,出锅前加入少许白糖即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
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