在我们日常生活中油的种类是非常多的，我们大部分人喜欢食用的油也是不太一样的。但是总的来说还是分为两类，就是植物油喝动物油，不管是哪种油，它们的营养价值都是非常高的。今天，小编要来说的是孕妇比较适合吃哪种类型的食用油。
一、孕妇吃什么油比较好
孕期可以多食用植物油，如大豆油、花生油、玉米油、核桃油，少吃动物油。大豆油富含不饱和脂肪酸、维生素，热性稳定适合煎炸。花生油，香气浓，可醒脾开胃，增进食欲。玉米油富含亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素，有利于保护人体心血管，有益于孕妇和胎儿的健康。另外建议孕妇不要吃太油的饭菜，容易滋腻碍胃，多食用新鲜蔬菜和水果。
二、大豆调和油
1、它是市面上比较常见的油，由于调和油是由几种烹调油经过搭配调和而成，之所以叫大豆调和油是因为它主要用油是大豆油。它的营养价值会依原料不同而有所差别，但可以确定的是，它们都富含不饱和脂肪酸、维生素E。
2、用法：具有良好的风味和稳定性且价格合理，最适合日常炒菜及煎炸之用。
三、花生油
1、有独特的花生风味。花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E。花生容易污染黄曲霉，所以一定要选择质量最好的一级花生油。
2、用法：它的热稳定性比大豆油要好，适合日常炒菜用，但不适合用来煎炸食物。
四、橄榄油
1、价格最为高昂。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上。研究证实，多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康;饱和脂肪酸不易受到氧化，但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果，而且具有较好的耐热性，因而受到人们的特别重视。
2、用法：橄榄油可用来炒菜，也可以用来凉拌。其缺点是维生素E比较少。
五、菜籽油
1、也称茶油，其脂肪酸构成与橄榄油相似，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸占75%以上，含有一定量的维生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视，尊为一种营养价值较高的油脂。
2、用法：精炼茶油风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。
六、葵花籽油
1、也称向日葵油，有独特香气。不饱和脂肪酸含量达85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：3.5，这一点逊色于橄榄油和茶籽油。但葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。
2、用法：精炼向日葵油适合温度不高的炖炒，但不宜单独用于煎炸食品。
在我们的饮食中，食用油是不可或缺的，好的油能给身体带来的好处也是非常多的。但是吃什么食用油还是因人而异的。油的人比较适合食用植物油，但有的人就适合吃动物油了。看了小编的介绍大家对于孕妇吃什么油比较好这个问题还有疑惑吗。
