红枣经常被用来炖汤滋补身体，特别是很多女性都用来煮红枣水暖暖胃、养养身，总之，红枣水在21世纪办公桌上非常常见，你的桌上会不会也有那么一杯红枣水呢？那你明白喝了它有什么功效吗？如果你不知道的话，那么就看看这篇文章吧，现在小编就来给你来说说红枣水的功效。
一、红枣水的功效
1.养肝排毒
单用红枣泡水喝对人类身体也有多种好处，它能提高人类肝功能，增强人类肝脏的解毒能力，含有的多种营养，还能滋养肝脏，防止病毒对肝脏产生伤害。平时人们单用红枣泡水喝会让肝脏健康水平明显提高，能起到养肝排毒的重要作用。
2.促进脑部发育
单用红枣泡水喝对人类的脑部发育也有很大的好处，因为红枣泡水喝能为人体补充丰富的微量元素锌与磷，这些物质可以促进脑细胞再生，也能促进智力发育还能提高记忆力，它能延缓大脑衰老也能提高大脑功能。
3.补血补铁
单用红枣泡喝还能补血补铁，红枣中含有的微量元素铁与磷在被开水浸泡以后很容易析出到水中，易于人体吸收和利用，它们进入人体以后能促进血红细胞再生，能提高人体造血能力，可以预防缓解贫血，经常饮用补血补铁的效果特别好。
4.美容养颜
红枣和枸杞都很有极高的维生素，红枣含维生素C最高，而枸杞含维生素A很高，都具有很强的抗氧化功效，经常食用这两种药材，能帮助清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，起到延缓衰老的作用，而喝红枣泡水还能补血，使人面色红润。
二、红枣水怎么做才最有营养
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料：红糖30克、水800克
做法：
1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中；
2.清洗干净后用冷水泡发1小时；
3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖；
4.搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
过文章的介绍红枣水的功效大家是不是都特别清楚了？红枣虽然营养价值非常高但是肠胃不好的人不宜吃红枣，因为枣皮的角质粗纤维质地比较硬，不容易消化，所以消化不良、腹胀的人群都不适合食用，红枣含糖比较高，血糖高的人别食用，
