银耳莲子红枣粥是一种营养很丰富的粥，其中用到的材料主要包括银耳，红枣和莲子，主要的烹饪方式是煮或者炖，通过这样的烹饪方式，可以在很大程度上保留银耳，红枣和莲子当中的营养成分，适量的吃一些银耳莲子红枣粥，对我们是非常有好处的，那么银耳莲子红枣粥的功效都有哪些呢？
银耳莲子红枣粥的功效
1.在银耳当中含有非常丰富的维生素d，这种成分可以有效的防止钙元素的流失，同时对于生长发育也是有一定的好处的。
2.银耳还有非常丰富的天然植物胶质，这个物质可以起到一定的美容养颜的效果，可以有效的去除我们脸上的雀斑，达到润肤的目的。同时在红枣当中具有环磷酸泉苷，这种物质可以促进人体的新陈代谢，让人体当中坏死的细胞，在短时间之内被消除掉，使皮肤变得很光滑细腻。
3.在红枣当中含有非常丰富的铁元素和钙元素，这些元素对于补血以及治疗骨质疏松都是有一定的好处的。在红枣当中含有黄酮类物质，这种物质具有一定的调节心情的作用，可以使我们的情绪安定下来。
4.适量的吃一些银耳莲子红枣粥，可以有效地增强我们的食欲，同时银耳莲子红枣粥是非常容易消化的，即使是减肥的人，也可以适量的吃一些，不会引起肥胖的问题。在银耳当中含有非常丰富的纤维素，可以促进人体肠胃的流动，从而帮助我们消化和吸收，也可以有效地防止大便干燥的问题，将体内的毒素排出以后，就可以达到减肥的目的了。
5.莲子是凉性的食物，适量的吃一些可以达到清热降火的效果。在莲子当中，含有一些可以促进睡眠的微量元素。
6.在银耳莲子红枣粥当中含有的营养元素是非常丰富的，包括有基酸，蛋白质，多种维生素，葡萄糖，蔗糖，脂肪，适量的吃一些银耳莲子红枣粥，可以补充人体所需要的一些营养元素。
7.在银耳莲子红枣粥当中，钙元素含量是非常丰富的，这种元素对于促进生长发育是有一定的好处的，同时在其中含有硒元素，这种元素可以增强人体的抵抗力。
银耳莲子红枣粥的功效真的是蛮多的，而且银耳莲子红枣粥的味道也是非常不错的，平时制作起来也很简单，只需要将银耳，莲子和红枣放入到电饭锅里，加入适量的水就可以了，所以平时我们可以适量的吃一些银耳莲子红枣粥。
