古语有云：早吃姜胜参汤；晚吃姜赛砒霜。记得小时候，我经常都会喝姜汤，奶奶也常常告诫说晚上不能喝姜汤的。虽说如此，糖姜的功用还是无处不在的。糖姜的做法不复杂，但要做的好喝，又不用天天做，这里就有讲究了，那要怎么做才能达到这样的需求呢，我们来研究下。
红糖姜茶怎么煮才简便又好喝
一、做法一
有些人不喜欢现成的冲泡茶粉。红糖姜茶的制作非常简单，将30克生姜切丝入锅，放入约250毫升的水，放两勺红糖，煮开即可。早晨饮用最佳。
原料：红糖、金丝枣、小黄姜。
小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，药用以小种为好，优质的小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。
二、做法二
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
三、做法三
1、准备好生姜和红糖，生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
2、加入红糖搅拌一下，碗上盖保鲜膜
3、放入蒸锅大火蒸30分钟即可，喝的时候挖一勺用开水冲服
小提示
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以;
2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以;
3、适当服用即可，多喝容易上火;
4、经期适量服用，有助于缓解痛经;
5、糖尿病患者不宜服用。
四、做法四
主料：红糖250g
辅料：老姜150g、甜味口味、蒸工艺、半小时耗时
1、姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。
2、用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。
3、姜刨好后把红糖倒进姜碗里。
4、姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。
5、静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸。
6、蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。
小窍门
这样一份浓浓的红糖姜茶放在冰箱里每天早上挖一勺开水冲泡可以吃上两个星期哦。
小贴士
1、原方用的是黑糖，但是我买不到，所以我用了红糖
2、姜茶尽量早上喝，特殊情况除外。
红糖姜茶怎么煮才简便又好喝红糖姜茶驱寒效果非常好，南方现在雨水偏多，淋雨感冒了，喝些姜茶，感冒会好的特别快。还有就是现在是酷暑时节，人们都喜爱冷饮，雪糕之类的冷冻食品，寒气袭胃，这样也可以适合的喝些姜茶。但是切记胃部有热，大便秘结，经常上火的就不要喝了。
