平时适量的食用一些杂粮是非常不错的选择，而有机杂粮和普通的杂粮之间是存在一定的差异的，有机杂粮在生产和制作的过程当中是不添加农药，色素等一些物质的，所以它的标准是完全符合国家对于有机食品的标准的，有机杂粮的品种是非常丰富的，常见的有有机黄豆，有机绿豆，有机大米，有机燕麦，有机高粱，有机红豆，有机红豆等，接下来小编会简单地向大家介绍一下有利杂粮的营养价值和功效。
一、有机杂粮的营养价值和功效
1.在有机杂粮当中，含有非常丰富的营养物质，其中含有的纤维素和维生素b等成分，对于抑制我们人体胆固醇的吸收，促进肠胃的蠕动，都是非常有好处的，所以适量的食用有机杂粮是可以很好的，将我们人体当中的一些有害物质排出体外的。
2.不同品种的有机杂粮的，营养价值和功效还是存在一定的差异的，比如说在有机糙米当中含有非常丰富的粗纤维分子，另外，其中所含有的蛋白质，维生素和脂肪等营养物质也比大米当中的要更加丰富一些。
3.有机黑米当中含有非常丰富的钙元素，铁元素蛋白质，这些营养元素都比普通的稻米当中的营养元素要高，因此适量的食用有利黑米是可以起到健脾开胃和美容养颜的作用的。
4.有机薏苡仁应该说是营养价值非常高的一种有机杂粮，尤其是其中含有的一些营养元素，对于我们皮肤是非常有好处的，可以使我们的皮肤变得更加的光滑，同时可以减少皱纹，对于消除我们脸上的色素斑点和粉刺来说也是有一定的好处的，另外，有机薏仁对于紫外线是有一定的吸收能力的，所以在使用有机薏苡仁以后，还可以起到防晒的作用。
二、食用有机杂粮的禁忌
在使用有机杂粮的时候，一定要控制好数量，如果一次性食用过多的有机杂粮，对我们身体，尤其是对于肠胃来说，是会产生一定的负担的，过量的食用有利杂粮还可能会在一定程度上影响我们对于蛋白质，微量元素和无机盐的吸收，并且我们在使用有机杂粮的时候吃到大概七八分饱的样子就可以了，不要每顿都吃得非常饱。
有机杂粮的营养价值和功效还是蛮多的，所以我们平时的时候可以适量的食用一些有机杂粮，不要总是食用大米之类的精致类食物，另外，我们在食用有机杂粮的时候，还有一些需要引起我们注意的问题，比如说控制好数量就是非常重要的。
