梅子相信大家都不陌生。梅子鲜少以它的原来形态出现在我们面前，被我们大众所熟知的是用梅子做成的蜜饯，我们这种梅子来称呼它。梅子酸酸甜甜，吃了让人唇齿生甘，回味无穷，备受人们的喜爱。也是因为人们的喜爱，梅子的品种和口味都衍生许多品种，酸中带甜的酸甜滋味，也有激发梅子酸味，追求更酸的盐梅。梅子好吃，但是它能清肠你知道吗?
一、梅子清肠吗
梅子酸酸甜甜的，吃起来不错，在这里小编好要告诉你的就是其实梅子是能清肠的。梅子中的酸味能刺激胃酸的分泌，胃酸大量分泌就会加速食物的消化，增加肠道的涌动，所以梅子是能清肠的。而且梅子清肠的效果不错，但是梅子吃多了，胃酸分泌过多是会导致拉肚子的，所以不能一次吃太多哦。
二、梅子的助消化作用
梅子的酸味刺激体内胃酸的分泌，加速食物的消化过程。所以但你吃撑了的时候，在吃一些梅子，一会儿之后饱胀感就会消失了。而当你在空腹的时候，吃一颗梅子，会让你感觉到食欲大开。所以能帮助消化的不仅有山楂，还有梅子哦。
望梅止渴这个成语大家都知道吧，典故就是一个将军带领士兵在行军途中，天气酷热，士兵们断水已久，口干舌燥，几乎快要倒地不起，这时将军对士兵们说，前方有一片梅林，更快就有梅子吃了，士兵们纷纷觉得不渴了。可是为什么会这样呢，其实是我们的心理作用，想到梅子时，想到它的酸味，大脑中枢神经分泌出口水，自然就不可渴了。所以口渴时想想梅子吧。
梅子好吃，又有这么多的好多，已经成为人们休闲零食的首选。而一颗鲜梅蜕变一颗梅子，经历重重工序，但不管再繁杂的工序，都值得它在人们心中的位置。而且新鲜的梅子是没有这么多的功效的。梅子梅子，你可真是个宝贝啊
