白果，也就是我们俗称的银杏果。白果的营养价值很高，但是值得我们注意的是，白果中含有毒素。如果食用不当，就会引起食物中毒，危及我们的生命安全。所以我们接下来一起了解一下如何食用白果？白果要煮多久才更安全？关于白果的食用方式有哪些？
一、白果是否能带壳
新鲜的白果可以带壳煮，但是要注意食用的方法，如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟后，将它的外壳剥开食用。另外，果肉里面会有胚芽，在食用的时候最好清除掉。如果说没有煮熟的话，最好是不要食用的，以免出现中毒的现象。
二、白果要煮多久
一般情况下，将白果放进A锅中煮大概8-10分钟就行了。有些人会担心没有煮熟有毒，煮的时间会很长，其实并没有必要。如果担心不熟的话，可以在开锅之后再煮10分钟左右，这样就已经完全煮熟了。
三、白果的食用方法
白果食用方法之一
银杏果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相搭配进行食用，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味食物。把白果连皮煮熟之后，然后进行翻炒。切忌不要放油，这样的味道也是很不错。营养没有流失而且制作方法比较简单。
白果食用方法之二
白果怎么煮?每天早上起来取来七粒白果，然后敲开之后进行捣碎，放入少量的香油，或者是搭配白开水冲服都能够治疗感冒或是咳嗽。也可以充当茶叶用水拿来泡水喝。
白果食用方法之三
白果怎么煮?煮好白米粥之后，把白果捣碎之后放入锅内，喝粥的时候放入白糖。白果最外面的硬皮还能够用水煮着喝，能够有效的治疗高血压。温火炒着吃然后能够自然的爆开，口感特别的香、甜、略带点苦的味道。
白果食用方法之四
拿来猪肚一只，使用一些盐或者是生粉拿来擦拭，洗干净之后取来开水烫过。然后把白果、整只猪肚和党参、枸杞、蜜枣、黄芪、淮山、薏仁等清凉材放到一起在沙锅当中加入水煮开之后，再用小火进行煮沸即可。
白果食用方法之五
可以取来鸡脯肉剁成鸡蓉之后，加入少量的生抽、油、糖、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝腌制好之后，煮来一锅白粥。在白粥当中可以适量的加入少量的虾仁一起煮熟。把白果加入到粥当中之后继续煮上十分钟之后，再放入鸡蓉食物进行煮熟，加入一些盐、麻油、葱花即可。
四、注意事项
它是有一定毒性的，千万不要超量食用，特别是在生吃的时候，一定要少量食用。一般，成年人最好不要吃超过10粒，儿童的话食用2-3粒就好。
作为中国最古老植物之一的银杏的果实——白果，有其特别的医药价值，我们日常服用白果也有保健滋补的功效，但是需要注意的是白果中含有毒素，如果煮熟食用会更好、更安全。白果要煮多久较为适宜呢？大概需要10分钟，如果您还不放心的话，可以再煮一会儿。
