我们每一天都需要吃一些东西，因为只有这样才能够维持我们正常的生活。我们平时会吃到的东西特别的多，比如蔬菜水果之类的东西，在比如零食等一些东西。我们每一天吃饭都需要吃一些素菜，比如我们就会吃油麦菜或者是莴笋，但是有的人就分不清楚这两种东西，所以就有很多人想要问一下，油麦菜和莴笋的区别是什么，下面就跟着小编一起学习一下吧。
一、油麦菜和莴笋的区别是什么
首先，我们来说一下莴笋这个东西，莴笋一般都是一年产一次或者是两年产一次，所以说并不是经常都能够吃到莴笋这个东西的。并且莴笋的茎非常的直，而且都是一株一株的，其次就是莴笋下部的叶片非常的大。接下来我们来说一下油麦菜，油麦菜也是一年产一次或者是两年产一次的素菜，并且它的根茎为须根茎，并且它的味道稍微有点苦味，或者是没有苦味。就这些来说它们二者其实是没有太大的区别的，不过有一点要说明的就是莴笋是绝对没有一点苦味的。
二、它们哪一种比较好吃
对于油麦菜和莴笋这两种蔬菜来说，对于我个人而言，我觉得还是莴笋比较好吃，因为我实在是不喜欢油麦菜的哪一种苦味，因此我不喜欢吃油麦菜。但是每个人的习惯以及偏好和胃口都不同，所以喜欢的东西也就不同吧。所以这里就不多说了。但是不管是哪一种蔬菜，我觉得只要你做的好吃，我觉得两种蔬菜都是可以接受的。当然，有这样结果的前提是你必须要会做饭，不然，就算这种菜其实是好吃的，你也做不好吃。
由上面这些来说，油麦菜和莴笋主要的差别就是它们的长相不同，其实说实话，它们长得也差不多 ，所以归根到底也应该就味道来说吧，味道 可能真的是很不一样的，所以说你一定要将他们做的好吃你才会喜欢吃，不然一切都是徒劳。
