鸡蛋加面粉可以做什么?顾名思义，相信很多人的想法和小编的如出一辙：那就是鸡蛋饼啊。鸡蛋饼这类小吃简单易做，口味多变，营养好吃，因此也成为路边小吃摊的常货啦。既然简单易做，那么各位网友们自己做就好了，又何必去小吃摊了大快朵颐呢?那么小编就来讲讲几种鸡蛋饼的常见做法吧!
鸡蛋加面粉可以做什么
一、葱花鸡蛋饼
食材：鸡蛋约三个、面粉约一大勺、葱10克
1.将食材都准备预处理好备用。
2.将面粉放入盆中，加水不断混合均匀至粘稠的液体状。
3.然后再倒入蛋液以及葱花以及盐味精等调味，继续揉和，并分为若干份，按压至面饼状。
4.往锅里放入花生油，将面饼放入后，用大火开煎，将面饼两面的煎烧均匀，略焦即可。
二、土豆鸡蛋饼
食材：土豆一个、鸡蛋三个、面粉一斤
1.将土豆削皮洗净后，切成丝状，放入面粉中。
2.将鸡蛋打散搅和后也放入面粉中，加入少量水以及盐味精胡椒等调料后一起搅拌糅合。
3.往锅中倒入花生油，放入面粉鸡蛋混合物，按压成面饼状，开大火煎烧，直至面饼两面烧成金黄色即可。
三、香菇鸡蛋饼
食材：面粉一斤、鸡蛋三只、香菇六个、葱、虾皮
1.将香菇泡软后洗净切碎，葱切成葱末，虾皮洗净。
2.将鸡蛋打散，倒入面粉中，充分搅和后，再往面粉中加入葱末香菇碎以及虾皮，揉和均匀，压成面饼。
3.往锅中倒入花生油，开大火，放入面饼，两面烧煎至金黄色即可出锅。
其实鸡蛋饼这类小吃十分好做，关键好吃可口，口感香脆。只要制作过程也无非是往面粉中打入鸡蛋后搅和，其余的配料以自己口味而定也加入到面粉中一起混合均匀就好啦，总结起来就是鸡蛋加面粉，其他另备份。分享完了，各位小可爱们，那么学会了吗?
