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榴莲怎么用呢|这里有答案

饮食常识 阅读(3.08W)

榴莲可是我们日常生活中非常常见的一种水果了,榴莲有着水果之王的称号,是非常具有营养价值的一种水果了但是榴莲的热量也是非常的高的奥,可是不能多吃的,吃多了会上火的奥,大家知道榴莲怎么用吗?一起来看看吧,看看她有什么样的用途呢!

榴莲怎么用呢,这里有答案

一、榴莲怎么用

1、榴莲果皮——滋润养阴

用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

2、榴莲果核——温和补肾榴莲核也有一定的药用价值

民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

二、榴莲的功效和作用

1、滋阴壮阳  

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力  

榴莲怎么用呢,这里有答案 第2张

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经  

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲  

榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。通便治便秘榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。

榴莲怎么用呢,这里有答案 第3张

榴莲怎么用呢?其实榴莲的用途是非常的多的,榴莲的果核和果皮都是有着一定的用途的,而且果肉还可以制作非常多的美食的,都是非常美味的奥,但是有一部分人是不能接受它的味道的呢,大家是不是对榴莲有了一定的了解了呢?我们一定要尝试一下的奥!