孩子们对灰绿的松花蛋充满好奇，怪怪的颜色浓浓的碱香味儿、看着毫不起眼可爸爸妈妈却吃的非常开心。如果孩子也伸出筷子时，妈妈一定会坚决制止说：小朋友不可以吃松花蛋的。那小孩能吃松花蛋吗?松花蛋有什么可怕的地方呢?
小孩能吃松花蛋吗
大人不让孩子吃松花蛋的主要原因是怕松花蛋含铅。如果血液铅浓度超标引起铅中毒的话对发育中的孩子来说危害极大，直接影响孩子的身体发育和神经、智力发育。以前人们制作松花蛋都会添加含铅的黄丹粉，这样的松花蛋含铅往往超标，坚决不要给孩子吃。和成人相比孩子对铅的吸收程度更高，而代谢程度却慢很多，更容易造成铅在血液中的沉积，所以不仅仅是松花蛋，任何含铅的东西都不可以让孩子过多接触。
但其实但现在国家对松花蛋铅含量控制很严格。以往制作松花蛋用的含铅催化剂早已被更安全的制剂替代了，现在购买无铅松花蛋也很普及，只要在安全范围内的松花蛋还是可以给孩子少吃些的。松花蛋通常是以皮蛋粥和蘸醋吃的方式出现在餐桌上，通常一顿饭也不会吃太多。所以作为饮食花样调节，还是可以给孩子少吃些的。
松花蛋和鸡蛋相比营养成分虽然没有特殊之处，但它却有以下这些好处。松花蛋偏碱性所以特别适合胃酸分泌过多的人吃，有助于调节肠道菌群的作用。另外松花蛋对消化道有清热消炎去火的功效。但松花蛋不能一次吃太多，不超过一个为好，最好搭配醋来吃。
松花蛋很奇特，平凡的肉末白粥中加入少量松花蛋瞬间就变成美味，不仅肉不再腥，粥的回香也特别悠长。孩子垂涎欲滴时，家长却很疑惑：小孩能吃松花蛋吗?通过以上分析，您打消疑虑了吗?只要在正规安全的地方买的松花蛋，这道浓香的皮蛋瘦肉粥完全可以给孩子吃哦。
