芒果是我们还是和当中很常见的一种热带水果，芒果有着特殊的香气，因此也格外受大家的欢迎。但是使用忙我的过程中，有些人会有一个小困扰，就是在剥芒果皮的时候很容易弄得到处都是芒果汁，蹭到衣服上又很难清理，那么芒果皮要怎么剥最干净呢？今天教大家一招。
一、芒果怎么剥皮
1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部。
2.用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准。
3.用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分就打开了。
二、吃芒果时要注意的事项
1.饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2.芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3.芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4.据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5.「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
三、芒果的营养作用
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
1.食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2.抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
芒果怎么剥皮？这个小技巧你是否掌握了呢？其实方法很简单的，以后大家就可以按照这个小办法来操作，既干净有方便。其实芒果在使用过程中还是有一些禁忌的，比如说它不能与大蒜等类似辛辣的食物，一同食用会对肾脏产生一些不利的影响。
