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“小米的糯香,花蛤的鲜甜,好吃到爆。”
1、主材料。
2、将小米淘洗干净入锅,加入850毫升的水。
3、上炉盖紧,用大火煮开后,转中火煮至8成熟,即米汤有点黏稠。
4、葱姜洗净切好。
5、加入到稀饭里。
6、加入适合自己口味的盐。
7、再加入洗净的花蛤,大火煮至花鸽开口立马离火。(不能煮久,以免影响口感)
8、成品出锅,滴入适量香油和胡椒粉食用。
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