>
1、先把所以需要的材料准备好
2、热锅里放油,等油温变热,依次放入蒜,火腿,咸蛋,搅拌一下
3、加入鲜虾和少许盐,大火继续快炒30秒
4、放入米饭,把米饭炒松,这样可以保证每一颗米饭上都能沾上香味
5、炒饭的过程中一直要保持大火,这样可以让米饭有焦脆的口感。如果不喜欢焦脆的,可以不等炒太久,等米饭都炒散炒软,加入葱和洋葱,待洋葱稍微变软,即可加盐,关火,出锅
图文推荐