“六月吃什么?来一碗鸡蛋蔬菜炒面,有蛋有菜有面,不想自已擀面,超市里1斤鲜面条3元左右,蔬菜随喜好随便放,营养全面,味道醇香,操作简单,不想炒菜就来一碗一锅出的炒面吧!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋蔬菜炒面的做法步骤
1、食材。
2、鸡蛋放锅中炒熟盛出备用。
3、锅中倒水,水开后放入鲜面条煮熟捞出。
4、放凉水中。
5、面条用笊篱控水捞出后,放入碗中,倒入一匙生抽,适量香油。
6、锅中再次倒油,爆香葱花。
7、放胡萝卜丝,火腿肠炒软。
8、再放入小油菜煸炒。
9、倒入炒好的鸡蛋和面条。
10、放入适量的盐,翻炒均匀,便可出锅了。
11、营养全面,味道醇香。