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鸡蛋蔬菜炒面的做法|鸡蛋蔬菜炒面怎么做

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鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做

六月吃什么?来一碗鸡蛋蔬菜炒面,有蛋有菜有面,不想自已擀面,超市里1斤鲜面条3元左右,蔬菜随喜好随便放,营养全面,味道醇香,操作简单,不想炒菜就来一碗一锅出的炒面吧!

食材明细

主料
  • 鲜面条 (1斤)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 胡萝卜 (1个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 小油莱 (1颗)
调料
  • 花生油 (1勺)
  • (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 香油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋蔬菜炒面的做法步骤

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第2张

    1、食材。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第3张

    2、鸡蛋放锅中炒熟盛出备用。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第4张

    3、锅中倒水,水开后放入鲜面条煮熟捞出。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第5张

    4、放凉水中。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第6张

    5、面条用笊篱控水捞出后,放入碗中,倒入一匙生抽,适量香油。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第7张

    6、锅中再次倒油,爆香葱花。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第8张

    7、放胡萝卜丝,火腿肠炒软。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第9张

    8、再放入小油菜煸炒。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第10张

    9、倒入炒好的鸡蛋和面条。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第11张

    10、放入适量的盐,翻炒均匀,便可出锅了。

  • 鸡蛋蔬菜炒面的做法 鸡蛋蔬菜炒面怎么做 第12张

    11、营养全面,味道醇香。