>
1、紫薯蒸熟;
2、紫薯压碎入面包机;
3、倒入新鲜椰汁;
4、加入面粉、酵母搅拌成絮状;
5、入面包机揉约10分钟,揉成光滑面团;
6、启动酸奶功能发酵至两倍大;
7、排气后,反复多揉几个来回,分成小剂,揉圆;
8、做好所有,入蒸锅,温水醒发;
9、二次发酵至两倍大;
10、中火蒸约12分钟,虚蒸3分钟;
11、淡淡紫、清清香、丝丝甜。
图文推荐