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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净沥水备用。
2.大蒜切碎备用。
3.坐锅烧热下油爆香大蒜。
4.加入适量的生菜和耗油。
5.把生菜放下去小火翻几下。
6.稍微嫣了就可以了。起锅。
7.成品。
烹饪技巧
生菜放下去不能久炒。不然太老了不脆。耗油和生抽都有咸味。所以不加盐。
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