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1、新鲜鲈鱼一条
2、去鱼鳞杀好,冲洗干净
3、用刀在鲈鱼两侧割几刀,以便入味
4、把鱼放入容器内,放入盐,料酒,姜丝腌一下
5、青椒和红椒,姜
6、分别进行切丝
7、花椒和豆鼓
8、炒锅放油烧热,放入姜丝,豆鼓爆香
9、在放入葱白,青红丝,再调味
10、把汁浇在鲈鱼身上
11、放入蒸锅
12、8分钟后鲈鱼就蒸好了,放点葱段香油即可
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