“江浙一带过年都要做香甜美味的八宝饭,我这款是不放猪油的,清爽版的,简单易学,一起做吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香甜八宝饭的做法步骤
1、食材,煮好的糯米蜜豆饭一大碗。
2、红豆沙馅。
3、取一个碗底部放入红枣,核桃,葡萄干,红绿丝,自已喜欢的干果都可以。
4、再铺上蜜豆糯米饭压实。
5、再铺上豆沙馅,用勺子抹平压实。
6、再铺上一层蜜豆糯米饭,记住,一定要压实。
7、入蒸锅大火蒸制20分钟即可出锅!
8、拿一个碗倒扣出来。
9、成品!用蒸熟的鲜百合围边,我这个八宝饭不放猪油,不油腻!清爽版的!
10、成品,香甜美味!