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“这个煎饼很简单,可以说是原汁原味,加了点面粉与芝麻煎好,山药的鲜味依然很清香。”
1、材料简单。
2、山药去皮切块,上锅蒸熟。
3、蒸熟后的山药压成泥。
4、加入盐和面粉拌均匀再揉成团。
5、做成山药饼,两面各沾少许芝麻。
6、锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄。
7、反面再煎另一面至金黄即可。
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