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“一次出锅,主食和配菜,简单易上手。”
1、娃娃菜切丝。
2、瘦肉切丝。
3、冷锅冷油,油热后放入葱姜蒜、肉丝煸炒至变色。
4、放入娃娃菜丝炒软。
5、放入饼丝,胡萝卜丝,十三香,盐,鸡精,酱油,蚝油。翻炒上色。
6、出锅啦!
翻炒饼丝要大火快炒,不然容易断,还容易糊底。一次出锅,饭菜皆有。快试试
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