都说冬天和火锅更配，火锅当然要和肉卷相配才完美，但是同样的是，很多人觉得没有火锅粉的火锅是不完美的，火锅里面的大宽粉那才是美味，吃起来劲道有嚼劲，满满的汤汁独有的滋味。今天我们来看看火锅粉要煮多久才好吃有嚼劲呢，怎样煮才更容易煮好?
一、火锅粉要煮多久才好吃
要说着火锅粉其实也是有不同种类的，粗细不同，所需要的时间也不同，而相同的种类，不同的产地，不同的名称所需要的时间也是不一样的。
类似于较细的红薯粉，细且劲道，所以说在煮的时候略久一点即可，四五分钟左右就可以捞出来吃了。
而我们吃的比较多的宽粉一类，虽然比较宽，但是煮起来是不用花很长时间的，因为之前已经经过了处理等，放入锅底里面三分钟左右也是就可以吃的了，而相较于韭叶粉则是比较厚的，需要煮的时间自然也是要长一点，但同样不宜过长，否则容易煮烂，就不怎么好吃了。
当然这些都是咱们平常吃的火锅粉，超市买的速食袋或者是火锅店里，如果我们是直接在市场上买的没有经过过多包装的粉条，那么则需要我们提前将其在水里浸泡，然后煮的时候也要相应的加长时间才行。这样也不容易吃到生的粉条，不会对身体有害。
二、怎样煮火锅粉才更容易煮好
如果我们是在店里吃的，那么就不需要多加注意，汤底开了就可以直接将粉下进去，几分钟后捞出即可食用，但如果是自己在家里做，那最好是提前要将火锅粉在凉水里浸泡，两三个小时就好，所以要提前准备好，然后再去煮，自己做调味料调味即可，也是很简单的。
火锅粉要煮多久才好吃呢，这也可以根据自己的口味进行适当调整，有人喜欢劲道，那自然有人喜欢软软的，时间不宜过长也不宜过短，对身体好才是最重要的，可以品尝到好吃的火锅粉那就再好不过了，说了这么久，屏幕前的你有没有心动呢，其实一年四季都与火锅很配。
