相关茄饼的饮食百科

“茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。”食材明细主料茄子（中等大三个）面粉（适量）鸭蛋（1个）辅料玉米淀粉（适...

“😞😞😞”食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）植物油（适量）盐巴（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸甜茄饼的做法步骤1、把茄子洗干净了之后,我们就把它切成圆片,然后大概是1厘米或者是2厘米左右的,然后把...

“茄子的吃法有很多种，酱爆、清蒸、烧烤等，味道都很好，用茄子做茄饼，配一碗粥做早餐，或者肚子饿时当点心吃，都是很好的选择。”食材明细主料面粉（200克）青茄子（1根）辅料鸡蛋（2枚）海米（1把）配料植物油（适量）盐（2小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...

“🧡方太美食大课堂👉第19道‼️香煎茄饼🍘香煎茄饼淋上一点番茄酱，软软嫩嫩的茄肉，qq弹弹的虾肉，还有脆脆的杏鲍菇，一口下去超级满足！小伙伴们赶紧试试吧！”食材明细主料大茄子（1根）杏鲍菇（100g）虾仁（100g）鸡蛋（100g）洋葱（100g）辅料面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的家乡茄饼就是用茄子蘸上面粉糊入锅煎制而成的一道美食，当早餐很方便，大家在制作的时候可以将喜欢的一些番茄酱什么的往里放。美味的家乡茄饼有面...

“我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼，本来茄饼蘸蒜泥味道非常美，但宝宝不吃大蒜，而喜欢蘸面酱吃，面酱太咸，只有回锅做成炸酱，这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了，并且挺好吃的。”食材明细主料茄子（1个）面粉（适量）葱花（适量）盐（...

食材明细主料茄子（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）煎茄饼的做法步骤1、鸡蛋两个，面粉和玉米淀粉1:1比例，少许水，盐少许（根据自家吃菜咸淡）。2、茄子切成厚圆片。3、先切大个，然后放到面糊里（剩下...

“茄饼好吃，加汁不加汁都好吃哦！”食材明细主料茄子（三个）肉馅（少量）面粉（约50g）鸡蛋（一个）葱（少量）姜（少量）蒜（少量）泡椒（少量）泡姜（少量）辅料盐（少量）豆瓣酱（少量）红薯粉（少量）糖（少量）醋（少量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香茄饼的做法步...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量碎肉：适量辅料面粉：适量芡粉：适量姜葱蒜：适量具体步骤1.切茄子，两片之间不要切断2.打蛋，打好后可以加点在肉里，加点在面粉芡粉里3.把面粉芡粉糊...

“本来是要做镶茄盒的，结果绞肉泥的时候做多了，就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃”食材明细主料肉末（适量）茄子（两根）辅料青椒（适量）酱油（一汤匙）老干妈豆豉酱（一汤匙）鱼露（几滴）烧烤酱（半汤匙）微辣（口...

“鱼香茄饼是一道汉族传统名菜，属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮，咸甜酸辣，鱼香味浓。”食材明细主料茄子（2个）猪肉糜（250g）辅料泡椒（4个）香葱（100g）蒜（4个）泡姜（1块）淀粉（适量）鸡蛋（2个）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2匙）醋（2匙）鸡精（半匙）鱼香（口味）炒（工艺）半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1根面粉：80鸡蛋：1个淀粉：1勺辅料油：1小勺盐：1勺具体步骤1.长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里；将长茄子切片；2.茄片里调入适量盐，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长嫩茄子：250肉馅：100面包渣：100鸡蛋：2个面粉：30胡萝卜：10番茄酱：30辅料米醋：5碘盐：5味精：4葱末：适量姜末：适量白糖：20色拉油：750湿淀粉：8具体步骤1.茄子去蒂洗净去...

“茄子是非常常见的家常蔬菜。今天这道菜采用的是把茄子煎熟再用黄豆酱辣椒酱调成汁儿焖，非常的美味。黄豆酱的营养价值很高，小孩儿吃了猛涨个。和茄子的搭配，口感是非常的好的。”食材明细主料茄子（二根）大蒜（一个）辅料黄豆...

食材明细主料茄子（2个）面粉（适量）辅料鸡蛋（3.4个）葱（一棵）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄饼的做法步骤1、茄子两个洗净，先切两半，然后切片2、切好片的茄子放入水中洗一洗（切完的茄子容易变色，洗一洗比较好）3、把洗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：6汤匙辅料茄子：一只鸡蛋：2枚橄榄油：少许盐：少许具体步骤1.茄子一点，洗净切丝2.放入盐一小勺，拌入挤出茄子中的水分3.面粉加水调匀，打入鸡蛋，拌入茄丝，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自从我们家试过种了茄子之后，父亲对茄子的处理是越来越好了，最经典的一道菜式，是红烧茄饼，他很喜欢往茄子里面塞很多的肉啊，之类的馅，然后再弄上鸡蛋或者是...

食材明细主料茄子（1个）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）葵花籽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎茄饼的做法步骤1、茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。2、鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。3、切好的茄子片，先...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量鸡蛋：2个茄子：1条辅料小葱：2根具体步骤1.茄子去皮切片。2.面粉，葱花，鸡蛋少许盐，加水拌匀成面糊3.搅拌好后成面煳，然后倒入茄子。4.放入平底锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根肉末：100辅料葱：两根香菇：3朵具体步骤1.准备好肉末2.香菇去缔洗净，然后切片剁碎尽量剁的碎一些哈3.切碎的小葱4.把小葱香菇还有肉末放点生抽，...

“独家原创，恒一火腿午餐肉茄饼，茄子不喜欢炒着吃，这样做，感觉能吃好几根茄子。”食材明细主料恒一火腿午餐肉（1罐）茄子（1根）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）水（少许）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）恒一火腿午餐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个肉末：2两辅料鸡蛋：2个泡椒：8个面粉：2把淀粉：1把姜末：1小块蒜末：8瓣葱花：2根酱油：2锅铲白糖：1把豆瓣：1勺醋：1锅铲鸡精：1勺具体步骤1.把两个鸡蛋打匀,茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：250洋葱：100培根：50番茄酱：100马苏里拉奶酪：100帕马森芝士粉：20鸡蛋：120橄榄油：1.5大匙辅料大蒜：3瓣黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.茄子去蒂、洗净后，切成约1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淀粉：1勺面粉：80长茄子：1根鸡蛋：1个辅料盐：1勺油：1小勺具体步骤1.长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里；2.将长茄子切片；3.茄片里调入适量...

茄子的吃法很多，有红烧，有凉拌，有炒，有炸，有煎。茄子好吃，但是大家都害怕油多，今天做的这个煎茄饼，完全可以不用放油，让你吃的健康吃的香，做法简单，食材简单，一根茄子加一根鸡蛋加一些面粉，就可以搞定了，赶快做给家里人吃吧。主料茄...