相关开胃下酒菜香辣牛肉怎么做好吃的饮食百科

“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就...

“牛肉蛋白质含量高、脂肪低，是我家比较常吃一种肉。前天我买了一些牛腱子，把它煮熟后，用李锦记的豆豉酱、蚝油、香油凉拌了一下，感觉味道棒极了！”食材明细主料牛腱子（1000克）李锦记风味豆豉酱（适量）李锦记蚝油（适量）李锦记香油...

食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇肉末酿辣椒，是一道十分开胃的美食，主要原料有香菇，猪肉，辣椒等，香菇营养丰富，味道鲜美，口感细嫩，与猪肉一起做成肉馅，荤素搭配，非常好吃，辣椒口感微辣，味道清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉馅：200辅料油：适量甜面酱：50冰糖：25番茄沙司：50黄豆酱：50郫县豆瓣：100绍兴酒：适量白芝麻：少许具体步骤1.郫县豆瓣用刀剁碎；2.炒锅放油，放入牛肉馅翻炒；3....

食材明细主料牛肉（500克）青葱（适量）姜（适量）辅料李锦记鲜味酱油（1汤匙）绍兴酒（1茶匙）鸡精粉（适量）清水（3汤匙）玉米粉（2汤匙）配料李锦记鲜味蚝油（2汤匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少许）李锦记胡麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肉的做...

“开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错...

“其实，没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚，我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。”食材明细主料包菜（1个）水发木耳（50克）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）干辣椒（3个）蒜瓣（4个）生抽（2勺）香醋（2勺）白糖（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一块却是出奇的和谐，开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒选辣的，蒜头要会呛！”食材明细主料圆包菜（半个）辣味牛角椒（两根）西红杮（1个）辅料葱白（3根）蒜头（5粒）盐（适量）鸡精（适量）猪油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“家庭版水煮牛肉，麻辣鲜香，下酒下饭都是很不错的。”食材明细主料牛里脊（300克）金针菇（200克）辅料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（一勺）盐（适量）料酒（一勺）生粉（适量）生姜（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4个）香菜（一颗）辣椒粉（适量）食用油（适量）蚝油（适量）白芝麻（适量）超...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400辣椒片：200花椒面：75豆油：3000辅料盐：3勺白糖：4勺豆豉：180白芝麻：100蒜：200鸡精：2勺姜：200酱油：150ml花生米：100具体步骤1.牛肉切成肉丁，口感会很好。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤牛肉：150青椒：100辅料油：适量姜：适量盐：适量干辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.卤牛肉先用热水清洗一下2.干辣椒及姜蒜切好备用3.青椒切小片4.锅中加入适量...

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料啤酒：一瓶鸭子：半只辅料花椒、桂皮、大茴香、干辣椒、大蒜、姜等：适量具体步骤1.鸭肉切块，洗净，把肥点的鸭皮扯下来备用。鸭肉放锅里焯一下水。2.桂皮...

“前天去菜场买了些牛肉，好贵的牛肉，30多元一斤，买了两斤多，昨天自己卤好，做的【辣酱拌牛肉】味道没的说，过年待客可是一道下酒好菜！”食材明细主料牛肉（2斤多）辅料红椒（适量）香菜（适量）大葱（适量）蒜头（适量）青椒（适量）配料香辣豆豉酱（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道开胃下饭菜香辣猪蹄配香菇一看菜名就知道十有八九是一道川菜菜品，猪蹄一向是吃货们的最爱，男同胞下酒，女士美容，而且今天这道菜里还配有香菇，使得这道...

食材明细主料菠菜（2颗）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料老干妈（半勺）蚝油（半勺）酱油（1勺）盐（少许）白糖（少许）凉开水（3勺）核桃仁（2个）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣开胃拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、泡好的木耳。3、锅内加水烧开，下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：550辅料红辣椒：8只油：适量蒜头：适量盐：适量土豆：1只生姜：适量料酒：适量黄瓜：1根豆瓣酱：适量香菜：适量具体步骤1.牛蛙是买的地方代杀的。2.下干净，切成块...

“这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉（适量）酸菜（适量）冻豆腐（适量）金针菇（适量）辅料干辣椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒...

“牛肉好吃，但传统的炖牛肉没有几个小时甭打算鼓捣熟，嘴馋心急可咋办？最近很火的凉拌牛肉真不赖，我也做了一回，虽然没有炖牛肉那般醇厚，但20分钟立马儿吃上，解馋又省事。这个拌牛肉的原理很像是涮羊肉，通过焯烫使肉片在短时间...

论牛肉的做法，我更偏向于芹菜洋葱炒牛肉，不仅是因为它是家常做法，还因为芹菜，洋葱和牛肉是绝配。就个人喜好而言，这样做绝不输于番茄洋葱牛肉。说到这，不知道你们喜不喜欢吃呀，喜欢的话，快来跟我一起做吧，保证你们会爱上的主料...

“鱼香肉丝，青红椒搭配肉丝，色香味俱全，酸甜可口，超级开胃下饭，作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢。”食材明细主料去皮五花肉（150克）泡发木耳（50克）红椒（50克）青椒（50克）胡萝卜（50克）辅料葱（6克）姜（3克）泡椒（20克）调料油（30毫升）料酒（10毫升）...

“世界杯马上就要开赛了，看球赛又怎么能少得了美食的相伴，这道香辣牙签牛肉制作简单，香辣过瘾，连筷子也省了，用来下酒那是极好的！如果你的家人也有球迷的话，那赶紧收了吧！吃不了辣的盆友们最后一步不用加辣椒粉就得了。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辣青椒：三四个辅料蒜：三四个盐：适量味精/鸡精：适量醋：适量具体步骤1.选用辣的那种青椒，洗净切末。2.去皮的蒜拍一下切末。3.切好的青椒和蒜末放一个碗中，适...

“1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要...

“牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕...