开胃的香辣牛肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤牛肉 ：150
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.卤牛肉先用热水清洗一下

2.干辣椒及姜蒜切好备用

3.青椒切小片

4.锅中加入适量的植物油，倒入干辣椒和姜蒜末煸香后倒入牛肉

5.翻炒均匀后，倒入青椒

6.炒至青椒断生

烹饪技巧

卤牛肉用油煸炒一下更香