开胃的辣椒炒香干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：100
香干 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香干洗净，切块

2.辣椒和蒜苗切削备用

3.锅里多放点油，把香干放进去稍微炸一下，加适量的盐

4.香干炸制嫩黄色时，装碗备用

5.将辣椒下锅炒熟，放适量的盐

6.下香干，混炒均匀

7.加蒜苗，快速翻炒

8.加少许味精翻炒均匀，装盘即可

烹饪技巧

其实香干是很好的补钙实物，儿童可多吃点哦！