相关芝士蛋糕的饮食百科

“今天是自己生日哇！给自己亲手做一个蛋糕，把一个人的生日过得充实起来！！~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗？喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕！用勺子挖下，就能听到它发出的“滋滋”声，多么动人的声音，多么醇厚的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：60淡奶油：60奶油芝士：130黄油：50辅料细砂糖：90低筋面粉：36玉米淀粉：8鸡蛋：4个具体步骤1.将奶油芝士用手动打蛋器搅成泥状。2.黄油也跟奶油芝士一样搅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芝士：125辅料砂糖：55玉米淀粉：15低粉：40黄油：40牛奶：75鸡蛋：3个具体步骤1.先准备好所有的材料2.先把黄油和芝士隔水融化，搅至无颗粒3.加入一个蛋黄搅和，再...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：30g牛奶：30g芝士奶酪：60g淡奶油：30g鸡蛋：2个白砂糖：60g低筋面粉：20g辅料盐：适量具体步骤1.芝士奶酪、黄油、淡奶油、牛奶隔热水搅拌均匀2.在搅拌好...

“这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败！提前一天就可以做好，品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅（110g）黄油（70g）奶油奶酪（250g）细砂糖（50g）香草精（1/2茶勺）柠檬汁（1/2茶勺）奶油（200ml）辅料新鲜水果（适量）甜...

“甜品是每个女人离不开的美食，自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干（1小碗）奥利奥（10块）黄油（50g）芝士糊奶油奶酪（200g）淡奶油（200g）牛奶（100g）白砂糖（35g）吉利丁片（2片）黄桃（1个）柠檬汁（1勺）果冻层白砂糖（10g）吉利丁片（1片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：400辅料糖粉：100鸡蛋：4个低筋面粉：60具体步骤1.准备好奶油奶酪2.将蛋黄和蛋白分开3.在蛋奶液中加入低粉搅拌均匀4.接着在蛋白里放入适量的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶油奶酪：250黄油：45辅料细砂糖：20玉米淀粉：11牛奶：150蛋清：95蛋黄：57具体步骤1.食材称重2.奶油奶酪切小放在盆中，再将盆放在热水锅中3.软化后打至顺滑，再...

“这是第三次做芝士蛋糕，第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法，130度的低温烤制100分钟，烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其实可能活底模具更好用，更容易脱模，固底的模具不太好脱模。”食材...

“香浓芝士蛋糕，好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）辅料盐（少量）糖（30g）炼乳（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离，低筋面粉中加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料砂糖一：16蛋清：3个奶油奶酪：200砂糖二：40蛋黄：3个柠檬汁：1大勺鲜奶油：80cc辅料低粉：16玉米淀粉：16具体步骤1.奶酪在室温下软化，奶酪加砂糖一打至顺滑。2.加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：150芝士：250鸡蛋：3个辅料细砂糖：50低筋面粉：40淡奶油：80柠檬汁：适量调味酒：适量具体步骤1.准备材料2.把蛋黄蛋白分开3.融化芝士加30g糖搅拌均匀4.分3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：30蛋黄：4个玉米淀粉：30柠檬汁：一勺低筋粉：60奶油奶酪：100牛奶：100辅料蛋白：4个白糖：60塔塔粉：4具体步骤1.100克的奶油奶酪放进盆里。2.加入30克的白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶油奶酪：250鸡蛋：2个玉米淀粉：15香草精：1.25ml牛奶：80朗姆酒：15ml白砂糖：80辅料消化饼干：100黄油：50具体步骤1.需要的材料2.把黄油放在有开水的盆里3.把黄...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料淡奶油：60牛奶：60黄油：50奶油芝士：130辅料鸡蛋：4个低筋面粉：36玉米淀粉：8细砂糖：60具体步骤1.将奶油芝士放入碗里，用手动打蛋器搅拌成泥状。2.黄油放入碗里，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：125辅料鸡蛋：2个低筋面粉：33砂糖：40淡奶油：50酸奶：75具体步骤1.奶油奶酪，奶油，酸奶全部倒入一个盆中2.打蛋器持续搅打至顺滑，没有小颗粒。如果室...

“起初没想做芝士蛋糕的。是因为买奶酪买错了，本来是想买做披萨的，结果买成忌廉奶酪了。后来才知道奶酪分很多种的。既然买了也不能浪费啊。看来看去也只有这个蛋糕最简单。”食材明细主料奶酪（250克）牛奶（150克）淡奶油（100...

“张小沫分享芝士蛋糕的做法，地道的纽约芝士蛋糕，糕上有一层酸奶油，加上芝士蛋糕和上饼底，感觉清新，有层次。”食材明细主料奶油奶酪（220g）奶油（50g）鸡蛋（85g）黄油（30g）牛奶（20g）玉米淀粉（15g）饼干屑（60g）辅料白糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芝士：250低筋面粉：30辅料柠檬汁：适量淡奶油：80鸡蛋：3个酸奶：150细砂糖：50调味酒：适量具体步骤1.准备材料2.软化芝士3.加30g砂糖和蛋黄4.调味酒5.柠檬汁6....

“第一次做cheesecake~烤出来的样子很有爱啊~~”食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黄油（30g）低筋面粉（13g）玉米淀粉（10g）辅料蛋黃（2個）蛋白（2個）配料细砂糖（40g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪酪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：150低筋面粉：30鲜奶：150辅料蛋黄：3个黄油：38细砂糖：75蛋白：3个玉米淀粉：20具体步骤1.准备好所需的材料2.奶油奶酪切小块，加入一小部分的鲜奶隔温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：75低筋面粉：33奶油奶酪：125淡奶油：50辅料鸡蛋：2个盐：少许白砂糖：40具体步骤1.制作这款蛋糕可以使用固定底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芝士：80低粉：70鸡蛋：5个辅料黄油：50白糖：60酸奶：60柠檬汁：适量具体步骤1.准备材料，将蛋黄和蛋白分开2.准备黄油，芝士室温软化3.黄油，芝士，酸奶放在一起4.打至...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：125牛奶：50低筋面粉：30黄油：30蛋黄：3个辅料蛋清：3个细砂糖：40白醋：几滴消化饼干：47盐：0.5g具体步骤1.首先准备5块消化饼干，装入保鲜袋中；2.用擀面杖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：30酸奶：150低粉：30淡奶油：80鸡蛋：3个朗姆酒：5滴安佳奶油奶酪：250柠檬汁：5滴辅料早餐饼干：4块黄油：适量具体步骤1.备好所有材料2.消化饼干用擀面杖磨...