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相关虎皮凤爪的饮食百科
相关虎皮凤爪的饮食百科
虎皮凤爪的做法 揭开虎皮凤爪的神秘面纱 虎皮凤爪怎么做
2024-02-23
“霸气的虎皮加上漂亮的颜色,还有齿颊留香的味道,绝对让你香掉下巴。”食材明细主料凤爪(2斤)辅料蜂蜜(2勺)红腐乳(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)葱(适量)八角(2粒)桂皮(1段)香叶(6片)甘草(4片)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
虎皮凤爪的做法 终极版之虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
2024-02-27
“虎皮凤爪是广东早茶不可缺少的大点之一,其骨酥肉肥,色泽金黄,超级的美味。且含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时还具有美容功效,是人们极为喜爱的小吃之一。然而想吃还真不容易,花的时间太长了,需经过油炸,接...
好做的虎皮凤爪怎么做好吃
2020-11-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料凤爪:500辅料桂皮:1个红辣椒:3个盐:适量冰块:若干油:适量八角:1个具体步骤1.鸡爪洗干净,剪去指甲,凉水入锅,焯一下2.冰水准备好3.焯好的鸡爪淋干水分,放入锅...
自制虎皮凤爪怎么做好吃
2020-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:500辅料生姜:适量生抽:适量小葱:适量豆豉:适量油:适量料酒:适量老抽:适量冰糖:适量八角:适量干辣椒:适量具体步骤1.鸡爪洗净剪去爪甲2.这些是煮鸡爪的调...
虎皮凤爪的做法|虎皮凤爪怎么做的菜谱
2024-01-05
“虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜。皮酥肉嫩,色泽饱满,鲜香味辣,越嚼越香,最适合居家时下酒追剧,越嚼越有劲。”食材明细主料鸡爪(800克)辅料蜂蜜(30克)白醋(20克)生姜(适量)料酒(10克)酱料蒜末(适量)生姜(适量)盐(适量)白砂...
简易虎皮凤爪怎么做好吃
2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料鸡爪子:适量辅料蜂蜜:适量老抽:适量豆瓣酱:适量花椒:适量炖肉包:一个白醋:适量八角:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鸡爪子剪去指甲,洗净。2.锅里放水,加姜片和料...
美食派虎皮凤爪怎么做好吃
2021-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料冻鸡爪:500辅料蒜瓣:20干红椒末:15豆豉:10糖:10米酒:10ml蚝油:3ml芝麻油:3ml豆瓣酱:20老抽:1ml盐:适量五香粉:5胡椒粉:1生粉:适量具体步骤1.鸡爪对半切开,充分解...
虎皮凤爪的做法 【飞禽走兽】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
2024-02-29
“经过油炸再用凉水浸泡两个小时,凤爪的虎皮明显。用蒜茸及生抽焖入味的虎皮凤爪,带着浓浓的蒜香。用水淀粉勾欠过的虎皮凤爪色泽诱人。”食材明细主料鸡爪(5只)辅料蒜瓣(5片)玉米淀粉(适量)配料生抽(适量)生姜(适量)花生油(适量)蒜...
虎皮凤爪 的做法|虎皮凤爪 怎么做
2023-12-28
食材明细主料凤爪(500g)花生米(100g)辅料蒜米(适量)姜(适量)干葱(1个)干辣椒(2个)调料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(1勺)桂皮(1块)八角(1个)香叶(2片)花椒(少量)草果(1个)冰糖(2块)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虎皮凤爪...
家常菜虎皮凤爪怎么做好吃
2021-01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料凤爪:500辅料油:500ml蜂蜜:50白醋:50水:150耗油:50糖:50蒜头:适量酱油:50老抽:50盐:适量姜:适量具体步骤1.鸡爪洗净去掉指甲,对半切开2.切两片姜跟鸡爪放锅里煮...
虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
2024-01-11
“虎皮凤爪既是餐桌上的一道下酒菜又是顺手捏来的小零食,凤爪经过炸制皮酥软烂,香辣过瘾,绝不逊色于那些山珍海味。做虎皮凤爪其实不难,就是要有耐心,尤其炸制的时候要盖上锅盖,要把它炸透,炸到通体焦黄才行,这要泡好的凤爪才...
虎皮凤爪的做法 好吃到狂舔手指的【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做
2024-02-01
“虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。这道虎皮凤爪在粤菜的基础上进行了微调,粤菜最后一步是将鸡爪上锅蒸制,我将蒸制这步改...
易做的虎皮凤爪怎么做好吃
2021-01-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:500辅料干辣椒:适量蜂蜜:适量白醋:适量盐:适量麻油:适量花椒:适量糖:适量鸡精:适量香葱:适量八角:4朵生抽:适量蚝油:适量香叶:适量蒜粒:5粒洋葱:适量老抽:适量...
虎皮凤爪的做法|虎皮凤爪怎么做
2023-12-27
“在餐馆吃了一次虎皮凤爪后念念不忘,自己在家复刻一下。口味八成相似吧,还蛮好吃的。但是实在不适合家庭制作,餐厅虽然贵些,但完全抵过麻烦的做法。”食材明细主料鸡爪(12只)辅料葱(适量)姜(适量)调料海鲜酱(适量)柱候酱(适量)蚝油...
虎皮凤爪的做法 美容养颜|虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
2024-02-26
食材明细主料鸡爪(1斤)辅料生姜(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虎皮凤爪的做法步骤1、洗净剪去脚趾生姜料酒适量下锅煮5分钟2、洗去浮沫沥干3、均匀的平铺在晾网上吹干水分4、吹干...
虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做
2024-03-01
“周末总算可以换换口味,给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样,要经过煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超级赞啦,入口即脱骨,确实很好吃哈,不愧为有名的广式茶点,不信的话,就试试喽。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料姜(适量)蒜...
虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做
2024-02-26
“鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容功效,虽然虎皮凤爪经过油炸,但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎,但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过,煮、炸、泡、蒸,但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气...
虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪(虎皮鸡脚) 虎皮凤爪怎么做
2024-01-13
“这道菜是粤式早茶里经常见到的,酥香软嫩,轻轻咬一下即可脱骨,现在全国各地都能见到这个菜,一些不良商贩为了成品颜色好看,会往里面添加一些色素之类,还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静,所...
美味的虎皮凤爪怎么做好吃
2020-09-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料凤爪:300辅料葱:10八角:2个酱油:5姜:10花椒:5蒜:10具体步骤1.凤爪洗净切成两半,然后焯水,放两片姜去腥2.焯水好要沥干水3.热油炸凤爪,记得盖上盖4.炸好后泡...
秘制虎皮凤爪怎么做好吃
2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料凤爪:200辅料油:适量酱油:适量糖:适量味精:适量具体步骤1.凤爪洗净2.放入生姜,葱段,桂皮3.开油锅,油炸凤爪4.炸好的凤爪放在凉水里浸泡5.生菜叶洗净,放在...
开胃的虎皮凤爪怎么做好吃
2020-11-22
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:400辅料盐:适量胡椒粉:半茶匙白糖:1汤匙腐乳汁:1汤匙老抽:1汤匙蒜头:适量油:适量豆豉:适量生抽:2汤匙具体步骤1.鸡脚剁去指尖,清洗干净2.锅里入水,烧开把...
虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮(2) 虎皮凤爪怎么做
2024-02-26
食材明细主料凤爪(适量)辅料鸡精(适量)桂皮(适量)八角(适量)白糖(适量)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗,去指甲2、切段,方便入味。3、用水焯一下,去除浮末。用清水淋下。4、...
虎皮凤爪的做法 最是那一抹葱油香——|{虎皮凤爪} 虎皮凤爪怎么做
2024-02-27
“粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴莲酥~生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(...
虎皮凤爪的做法 越嚼越香的虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
2024-01-09
“鸡爪营养丰富,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效超级喜欢虎皮凤爪那种鲜香味辣,的感觉,自己在家试过好多版本的虎皮凤爪的做法,最后总结还是我自己的做法,最简单,味道还超棒,香薷软糯,越吃越香吃...
虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做
2024-02-28
“虎皮凤爪是一道常见的家常做法,深受大家喜爱。其实虎皮凤爪的做法非常简单,并不一定要看虎皮凤爪做法的视频才能学会,跟着虎皮凤爪的做法图解一样可以学得会,相信自己,只要胆大、心细一定能做出来。哈哈。。。所以我就做...
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