相关改良版水煮牛肉的饮食百科

“水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到...

“疫情特殊时期，不能出去吃嘴馋😋，改良的水煮鱼，味鲜、色艳、弹糯、麻香、辣度适中”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）盐（少许）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）爆（工艺...

食材明细主料五花肉（300克）奥尔良腌料（30克）辅料生抽（15克）鸡精（小许）食盐（小许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽...

“牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪通脊肉：适量辅料葱：适量干红辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下；2.葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；3.坐锅，放少量...

“这次是对第一次做的糖稍加修改了一下，更加浓醇，柔软细腻噢”食材明细主料奶粉（100g）棉花糖（300g）黄油（65g）花生碎（300g）辅料炼乳（适量）芝士片（一个）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版牛轧糖的做法步骤1、无油无水的鹅妈妈锅...

“突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食...

食材明细主料土豆（300克）肉末（70克）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）改良版可乐饼的做法步骤1、食材：土豆。2、肉末。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、干淀粉。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：：适量姜：适量葱：适量蒜：适量豆瓣辣酱：适量酱油：适量淀粉：适量盐：适量味精：适量干红辣椒：适量油：适量具体步骤1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一...

“一直最爱吃叉烧饭，大爱叉烧，每次都是要双份！有时候有的店味道不够，我就自己做了改良版！只是开始没想发帖子的，后来试了味道不错，想分享出来，所以图少了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料李锦记红烧汁（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）料酒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一条豆芽：半斤鸡蛋：2个辅料干辣椒：随各人的嗜辣程度生姜：一大块蒜：一头小葱：一小把花椒：随各人承受能力八角：2个生抽：小半碗盐：适量食用油：适量料酒：2汤匙...

“之前发过香辣肉丝的菜谱，这次再做，做了改良，肉不腌制直接炒，把肉丝炒的稍微干一点，成品口感更干香。”食材明细主料香菜（约300克）猪臀尖肉（约200克）干辣椒丝（适量）辅料生抽（1大匙）十三香（少许）葱（适量）盐（适量）料酒（少许）姜（适量）微辣（口味）...

“腊肉饭配菜随意搭配，各取索爱”食材明细主料扁豆角（4-5根）泡发木耳（3-4个）胡萝卜（1根）腊肉（两根）辣椒（1-2根）辅料花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角，胡萝卜，红色、...

“丫头昨晚说想吃牛肉粉，大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开，拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排（一份）螺蛳粉（320克）辅料浓汤宝（一个）红油（2滴）盐（少许）鸡...

“温泉蛋是白饭，炒饭，汤面，炒面，甚至方便面上的点睛配料，大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法，做出来的温泉蛋，大概两分钟煮一只，超级软润丝滑，关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...

“合菜是北京传统特色菜，是由多种食材一起烹饪而成，食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法，是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜，就换成了圆白菜和...

“罗宋汤（改良版），可以根据自己的喜好搭配蔬菜，第一次尝试做，孩子说味道比之前学校吃到的好吃，汤汁浓郁，牛肉酥烂，还有香芹特有的香味！”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（一个）西红柿（一个）香芹（适量）胡萝卜（一个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适...

“酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量...

“莫吉托（Mojito）起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠，，我就改成雪碧和柠檬，用了鸡尾酒（柠檬朗姆味）调制，味道也很不错哦，非常适合我这种酒量不高的人。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：200香菇：5朵木耳：5朵魔芋结：1盒葱姜蒜：适量干辣椒：5个花椒：20粒辅料麻辣火锅调料：3汤勺料酒：1汤勺盐：1茶匙生抽：1汤匙淀粉：1汤勺具体步骤1.魔芋结过清水洗...

食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...

“木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。”食材明细主料木耳（1小把）黄花菜（1小把）...

“梅菜扣肉，是一道传统的中国菜，很下饭，相信很多人都吃过。为什么叫改良版呢？因为网上及民间流传的做法有很多，大同小异。我综合了七八个网上大厨的做法，花了3小时，终于做成，详细步骤，及重点不同点，敬请耐心看完。觉得不错的点...

“深圳大雨那个大啊！不想出门，翻翻家里的东西，煮个水煮肉片没肉，就拿粉丝和黑木耳凑合吧，还听好吃，哈哈，不错不错”食材明细主料瘦肉（适量）红薯粉丝（适量）黑木耳（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒或花椒油（适量）小葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适...

“一直觉得回锅肉有点腻，太油不健康，这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享，不敢说地道不地道，只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉（500g）青椒（2个）红椒（1个）洋葱（1个）蒜苗（一把）大料（1个）花椒...