相关带你去的饮食百科

每个城市都有属于自己的特点，拥有自己独特的色彩。今天带你走进河南省周口市，一个历史古城、文化古城，也是美食古城。周口，是河南省东南部的中心城市，历史悠久，有着“华夏先驱，九州圣迹”的美称，这里物产丰富，也是一个特别讲究...

一到秋天市面上就有很多石榴，几块钱一个，红彤彤的特别惹人喜欢。石榴是非常受欢迎的水果，老少皆宜，含有多种维生素和稀有的矿物质。人们在吃石榴的时候都有一个这样的疑问，石榴籽能吃吗?吃了会不会中毒呢?小编也很好奇呢?...

XO酱炒猪肠粉是港式茶餐厅或粤菜酒楼的基本款。在各式粤菜小炒类的主食中，最具广东风味的莫过于用粤式特色XO酱炒的广东主食——XO酱炒粉/面/饭，因为XO酱原产于香港。其实炒粉炒面简单易做，自己动手就可以把港式茶餐厅的...

学生在处于青春期的时候，时常会感受到一天三顿不够吃，于是一天中的第四顿-宵夜就诞生了，而针对这一情况，各种夜市市场也就从此诞生，但是在那么多的宵夜里面那些比较好吃呢？在这里向你们推荐各种美味的夜市小吃，吃了保证你们...

在现在的餐饮行业中冒菜的出现，已经可以说现在是冒菜，麻辣烫，火锅的三分天下，冒菜的火爆已经完爆了麻辣烫的市场，更加打破了大家对于火锅的认知，一个人去吃火锅无味，但可以一个人吃冒菜，因为冒菜就是适合一个人的小火锅，品种多...

白蜜就是外观看上去是白色的蜂蜜，也叫做土蜂蜜。是用传统方法饲养的当地土蜂，营养价值比普通黄蜂蜜高很多，而且白蜜的产量很低，一年只能收获一到两次，但是其功效却十分显著，因此是十分珍稀的蜂蜜品种，价格也非常昂贵。白蜜的...

猪血听起来是不是很血腥?但是它却是十分有特色的东北美食，不但营养丰富，而且口感好。很多人都很喜爱猪血，可以说每个东北人都吃过猪血。小时候受了点伤，妈妈都会炖一碗猪血来补身体。猪血的制作方法也很多，那么猪血怎么做...

胡辣汤不知道有没有小伙伴吃过，它是一种街边的小吃，虽然不起眼，但是只要吃过的人都会爱上它的味道。那大家知道这么好吃的胡辣汤是哪个省份的小吃吗？今天就带你来了解一下它吧。一、胡辣汤是哪个省份的小吃追溯胡辣汤的起...

秀珍菇又叫做袖珍菇，产于印度，是从台湾引进过来的，现在南方部分地区和东北的吉林都有种植。听这个名字我们就知道，它的个头比较小。秀珍菇的味道十分的鲜美，纤维含量不多，口感非常好，是营养极高的可食用的菌类，是蘑菇中的极品...

这家西餐厅给我的感觉就是，这不是在吃饭，而是在欣赏艺术品，菜品真的太好看了！妥妥的色香味俱全一个精致的仙女怎么少得了甜品的滋润呢真的，他们每个都很注意色调搭配环境超级好，晚上去的话可以欣赏外滩的夜景哦店名：尚9·一...

香港，属于是一座特殊的城市。香港不止是服饰比较出名，就连美食也是很出名的，经常有人会去香港吃各种各样的美食，味道也各不一致。在香港甜点是比较出名的，月饼，属于是在中秋的一种特色的美食，香港月饼的口味都有哪些呢，以下就...

海带在我们的日常生活之中是一种十分常见的海产品，很多的朋友都喜欢吃猪蹄海带汤。不仅仅是因为海带是绿色食品，更因为海带和猪蹄里面含有丰富的营养物质，对我们的身体健康有很大的帮助，那么对于男人吃海带有啥好处，带你们...

1、需要先将其腹部的脏污清洗干净，连带着靠近鱼骨处的血液凝固物也一起清洗干净，这样可以减轻带鱼的腥味。处理好后裹上淀粉直接入油锅煎炸成焦黄金脆的带鱼即可。2、清理好的带鱼对其使用生姜、料酒、黑胡椒等调味品进...

清水洗涮几次。如果海带很长，那么可以把海带切开进行涮洗。1、泡久一点，泡30分钟左右。海带都是从海里打捞上来的，在那个东西较多，不易直接处理，在水里泡久一点能使海带以及脏东西松软易处理。2、可用刷子刷，脏东西不易清楚...

裹淀粉。购买带鱼的时候可以从下面几个方面来判断带鱼的好坏，首先是体表，好的带鱼看起来有光泽并且鳞片不容易出现脱落的情况。其次可以看一下带鱼的颜色，好的带鱼是银灰色的，带鱼变成黄色就不能购买了。最后可以看一下带...

海带去腥味可以用淘米水、白醋或者蒸煮的方式。海带是日常生活中常见的一种食，海带的做法多样，可以凉拌，可以爆炒，也可以煮汤。海带是海里面的产物，一般购买回来的时候会带有一些腥味，所以在食用海带前先要给海带去腥味。海...

“多乐之日的龙猫面包总是吸引着小朋友的眼球。可是菠萝皮加上奶油奶酪馅还是有些甜腻了。我这款苹果馅的龙猫面包就好吃多了，香甜又清新，菠萝皮与酸甜肉桂味的苹果馅融合在一起美妙极了！加上呆萌的外形，给小朋友带到学校...

1、去腥味：可以用淘米水浸泡海带，捞出洗净即可。也可以将海带和白醋放在一起浸泡半小时，捞出洗净。2、去粘液：用淘米水浸泡或者在煮海带的时候加入碱，煮软之后浸泡在凉水中。或者将海带放在蒸屉中蒸半个小时左右，然后放在水...

1、要将带鱼背上的白筋抽掉，白筋是带鱼腥味的来源。2、要将带鱼肚子里残留的血液和黑色的膜清洗干净，若清洗不干净，做出来的带鱼就会有腥味。3、烹饪前将带鱼用淡盐水浸泡一小时，也会去除带鱼的腥味，但是要注意，一定要用淡...

1、在水中加入白醋。在冷水中加入海带煮沸，然后在煮沸水中加入少许白醋生姜料酒等，再次煮沸。可以去除海带难闻的腥味。2、将买回来的新鲜海带放入蒸笼中蒸半小时左右。然后取出放入清水中浸泡一夜。这样处理好后的海带...

去韩国能带火锅底料吗？现在的人生活水平上去了，出国旅行放松放松自己也是很正常的事情，去韩国旅行的人还是挺多的，特别是在韩流时期去韩国的人那是数以万计了吧！小编今天不是来给小伙伴们推荐去哪里旅行的，是想告诉小伙伴们...

1、泡在清水里面搓洗海带，直到洗到变清水为止.2、用淘米水来泡发海带，一边泡发一边用淘米水来搓洗海带，直到把表面的脏东西搓洗干净。3、可以往清水里面加入一点盐，或者一点淀粉，混合在一起，把海带放进去清洗干净。4、在煮...

用淘米水泡发浸泡海带。海带在烹饪之前如果处理得当的话做出来的海带汤是不会有太大腥味，用淘米水浸泡30分钟海带的话，可以把海带表面的一些脏东西泡出来，而且更容易泡发，这样泡出来的海带做出来的汤不仅味道鲜美、口感细...

首先将猪肉洗干净，把猪肉的血水洗掉，随后将猪皮的一面放置在案板上，用刀顺着猪肉的纹理，从中间切下去，在接触到猪皮后，选择一侧斜着、贴着猪皮切，将一侧的猪肉切下来后，再用同样的方法，贴着猪皮将另一侧的猪肉切下来，这样猪皮就...

浸泡和反复冲洗就可给海带去盐。盆中放入自来水没过海带浸泡30分钟左右，就可以有效去除盐分，浸泡后再用自来水冲洗掉表面残留的盐分就可以进行下一步烹饪制作。海带作为海产品，在晾晒制作的过程中表皮会有许多的盐分，如果...