粗豆芽是什么品种

属于黄豆芽。在市场上购买的许多豆芽看起来很白，浓稠，粗大，没有根，这种豆芽不要购买，因为这种豆芽通常是使用过植物生长激素所产出的，是不好的；正常生长、没有任何生长激素的豆芽应略带白色，形状应该比打了激素的豆芽更细，相对更长，并且可以看到短根。