青色菠萝是不是不熟

是。外表呈青色的菠萝都是未完全熟透的，吃起来口感会比较酸涩。选购菠萝时，需要买外表呈金黄色的菠萝，这样的菠萝成熟度会比较好，吃起来口感也会更甜一些。选购菠萝时，也可以观察菠萝的叶子，菠萝的叶片干枯，说明菠萝放置的时间比较久，不宜选购。