菠萝青皮是没熟吗

是。若菠萝的皮呈现青色，可以将菠萝在放熟之后食用。黄色并且有光泽度的菠萝的成熟度比较高，青绿色外皮的菠萝的成熟度比较低。还需要观察菠萝的形状，比较矮胖的菠萝成熟度比较高口感也会比较好。成熟度高的菠萝的味道也会比较浓。