豌豆是荷兰豆吗

不是。荷兰豆和豌豆的种类不同。荷兰豆是一种蝶形花科豌豆属植物，荷兰豆的颜色是青绿色。豌豆是一种豆科豌豆属植物。豌豆的颜色是深绿色。挑选豌豆的时候需要捏一捏豌豆的硬度，老豌豆摸起来会比新鲜的豌豆要硬。捏了之后老豌豆的两瓣果肉会自然的分开。