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十分钟。紫薯是地瓜的一类,薯肉呈深红色、紫色,所以叫紫薯,口感绵糯,香糯可口。紫薯洗干净后,放进电饭锅中,倒入适量的水,调到合适的档位,大约十分钟左右即可。紫薯蒸熟之后是软的,可以用筷子轻戳,判断紫薯是否熟透。紫薯还能做紫薯汤,夏天清热解暑。
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