毛豆煮完有点脆能吃吗

能。毛豆煮熟后，入口会有种甜脆的感觉，而且还会伴有甜甜的汁水，但是如果毛豆煮好以后吃起来有些脆，还有涩口的感觉，那么则是未煮熟，这样的毛豆需要再继续煮，煮熟后才能食用。煮毛豆之前可以用剪刀去掉毛豆的两头，可加入一些八角、盐、茴香等调料煮，这样味道更佳。