怎么鉴别催熟的西瓜

切开后西瓜子发白且不成型的就是催熟的西瓜。光看西瓜表面很难辨别出是否是催熟的西瓜，将其切开后看西瓜子的状态是白色的就是催熟的。夏天吃西瓜时可以将西瓜切块后倒入雪碧及冰块一起食用，口感更佳。也可以直接食用或是将西瓜冰冻成棒冰后食用。