如何判断青芒可以吃了

可以根据青芒的果蒂、气味以及软硬程度来判断青芒是否能够食用。青芒是芒果的品种之一，成熟后果皮颜色仍为青色，未成熟的青芒有情人果的美称，营养价值丰富，色香味俱全。青芒成熟后果蒂周围的肉和果皮鼓起，并且是圆形的，除此之外，成熟的青芒会有一股果香味，有的还会散发一股酒精味或者酸味，这是青芒过度成熟的原因，成熟的青芒果肉变软，摸起来不会硬。即使购买的青芒没成熟也不用太过在意，可以放在常温下一段时间，青芒会自然催熟，也可以和成熟的水果放在一起，催熟后再食用。