春分为什么吃萝卜

春分是春天的开始，俗话说的咬春就是指食用立春时节的食材感受春天的到来，另外春分正值萝卜上市的时节，食用的频率比较高。萝卜在保存时温度不能过高，否则会导致高温缺水的情况，只需要注意避免潮湿的地方以及油污避免产生潮气后造成腐烂等情况，存放时将其竖立在墙角的干燥通风处即可。