削皮的苹果梨如何保鲜

装进保鲜盒中，然后放到冰箱中冷藏保存。削过皮的苹果和梨在常温环境下很容易氧化，但若把它们放在低温环境下就可以有效延缓氧化的速度，而且放进保鲜盒中可以隔绝受到冰箱中其它物质的污染，防止和其它蔬菜水果串味，影响口感。