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需要洗。苹果表面有很多细小的脏东西,在削苹果皮之前苹果需要用水清洗,清洗苹果的时候可以加入适量的食用盐,这样能把苹果清洗的很干净。苹果在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存能保存3-4天不变质坏掉,吃的时候取出来清洗削皮即可。
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