四川腊肉腌制好了要洗了才晒的吗

不需要。腌制好之后的腊肉就不需要再清洗了，将腌制好的腊肉直接放到通风干燥且避光的地方吹风晾晒10~15天就可以了。四川腊肉在烹饪食用之前是需要清洗干净的，因为肉上有很多的脏污和细菌，需要清洗干净之后才可以制作腊肉。