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不能过多食用。在选购鲜枣时要注意观察鲜枣的颜色,一般新鲜的鲜枣呈现暗红色,并且整体颗粒比较均匀,用手指按压,可以明显的感觉到肉质的饱满,而且新鲜的鲜枣表面富有光泽。鲜枣平时不仅可以生吃,还可以用来煮粥,做糕点等一系列制作。
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