微波炉热饭要盖盖子吗

要。首先一定要确定装饭的容器是可以放入微波炉中加热的，像一些塑料陶瓷的碗加热的话，很有可能会导致容器变形或爆炸，还会释放容器的有毒物质。微波炉热饭盖上盖子可以锁住食物的水分和鲜味，但要记得盖子留一个透气的小孔，否则高温使容器内温度升高又排不出气，很有可能把盖子顶飞。